[nom] Variété de laitue qui pousse avec un cœur ferme et une longue tête de feuilles robustes.
La laitue romaine se compose de feuilles vert foncé à l’extérieur et d’un cœur jaune pâle. Elle se marie très bien à toutes les salades.
Variété de laitue qui présente un coeur ferme et des feuilles robustes. Exemple : Je préfère que tu achètes une laitue romaine pour la salade, elle résiste mieux à la chaleur. 
La laitue romaine (Lactuca sativa var. longifolia) est une variété de laitue qui pousse avec un cœur ferme et une longue tête de feuilles robustes. Au contraire de la plupart des laitues, elle tolère une chaleur élevée. Elle ne présentait pas de cœur à l`origine, mais la sélection tend...